GOLDEN TACO

Składniki


500 g wołowiny
50 g kakao
4 suszone papryczki peperoncino
2 czerwone cebule
2 awokado
4 pomidory
Oliwa
Sól
Sok z limonki

Przygotowanie


Obtocz 500 g wołowiny w 50 g kakao, 4 suszonych i posiekanych papryczkach peperoncino. Posól.
Tak przygotowane mięso odłóż na 30 minut, a następnie usmaż.
Posiekaj 2 czerwone cebule, 2 awokado i 4 pomidory.
Na suchej patelni podgrzej tacosy.
Wypełnij je wszystkimi składnikami, posyp posiekaną kolendrą, polej oliwą i skrop sokiem z limonki.